La Tavola Rotonda
Menu à la carte
Éntrées
Seiche avec son noir et persil sur une crème de petits pois 15.00
Pulpe grillé avec fèves et endive 15.00
Charcuterie de bœuf séché “Mocetta” avec salade verte, myrtilles et vinaigre balsamique 12.00
Veau sauce au thon et câpres (tradition Piémontaise) (3-4) 11.00
Steak tartare de bœuf piémontais Fassona avec crudités (7-9) 11.00
Planche pour 2 personnes avec charcuterie et fromages mixtes (1-7) 30.00
Bruschetta de pain d’Altamura avec “Panzanella” (tomates, oignons, concombre et basilic) et mozzarella de bison (1-7) 12.00
Flan de légumes sauce fondue aux fromages (1-3-7) 10.00
Pâtes
Orecchiette au poisson et gingembre 14.00
Tagliolini sauce au sanglier et pesto de roquette (1) 12.00
Raviolis végétariens sur un veloutée d’aubergines, sauce à la mozzarella de bison et anchois (1) 10.00
Gnocchis maison au fromage toma bleu et amandes (1-3-7) 10.00
Cajettes occitanes au gratin (1-7) 10.00
Petits raviolis “Plin” sauce à la mozzarella, tomates et huile extra vierge 10.00
Plats principaux avec garniture
Crevettes sautés au brandy (2) 15.00
Angus argentin grillé 20.00
Steak en tranches de bœuf Scamone Piémontais , roquette, flocons de parmesan et tomates (7) 19.00
Côtes de cerf sautés aux herbes 16.00
Filet de porc roulé avec du lard 15.00
Salade de La Tavola Rotonda 14.00
(salade mixte, fromage frais d chèvre, olives noires de la Ligurie, œuf, lampascioni oignons,
thon et speck)
Côtes d’agneau grillés aux herbes 16.00
Eau 2,00 € Service 2,00 €
Certains produits sont surgelés
Menu de ViandeBruschetta avec tomates, concombres, oignons et mozzarella burrata Raviolis du plin sauce à la viande de boeuf Fassone et cèpes Dessert maison Un verre de vin rouge “Barlé di Pelissero” Eau, service, café € 30,00 |
Menu de PoissonSautée de moules et palourdes Orecchiette pates au fruits de mer Dessert maison Un verre de vin blanc pétillant “Montelvini” Eau, service, café € 35,00 |